Sidehistorik
...
Superlækker og nem at lave til fest eller lignende: http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=27142
Vikingegryde
Ca. 750 g. svinekød, mørbrade, kalkun eller kylling i tern.
5 tsk. karry.
3 tsk. paprika
2 fed hvidløg presset el. fintsnittet
1 løg snittet
2½ dl ketchup
½ l madlavningsfløde eller halvt mælk halvt piskefløde.
Krydderi - Salt og peber
Kødet brunes i fedtstoffet.
Løg, hvidløg og krydderier tilsættes og svitser med et par minutter.
Derefter tilsættes ketchup og fløde, og retten småsnurrer til kødet er mørt.
smages Smages til med salt og peber.
Serveres med ris eller kartoffelmos.
Skinkestang
1 pakke frossen butterdej (425 g)
1 æg (til pensling)
...